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华商
说到农村地里,山上,野外无人种植的荒地,可以说到处都是宝贝,先别急着喷,听我慢慢说来。虽说这农村人的收入不高,这遍地的野菜和种植的蔬菜,可都是的不折不扣的宝贝!吃不起来不仅营养价值高,还是养生菜。
地瓜也叫红薯,它的叶子过去拿来喂猪,如今这城里人抢着要!吃面条放到里面,味道非常好。
补血菜,补血菜之所以有补血的功效,是因为这种菜含有丰富的铁元素,我们都知道铁是造血的重要微量元素,因此经常食用补血菜,可以有效的预防和治疗缺铁性贫血。这种菜,有些地方不常见。
苦苣菜:这个菜的口味就和它的名字一样是苦的,虽然苦但依然不能改变农民们对它的喜爱。农民在吃的方面还是很有研究的,将苦菜放入沸水中煮一下就可以去除它的苦味了。
地木耳:地木耳平常少见,但在大雨过後经常出现在不受污染的山地草原上。地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,同时,对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
荠菜:荠菜是地道的野菜之王,健脾补肾养生首选。最主要的是好吃啊,荠菜水饺,那叫一个鲜!
马齿笕:也叫马耳菜,这个对糖尿有很大的好处,这个东西菜地里长得最多,生命力极强,小的时候,下地拔草,整天跟它打交道。后来偶然间在亲戚家吃到了凉拌马齿笕,哎呀,没想到,这么好吃。